Sa jolie robe striée verticalement, mélange les rouges et les jaunes en toute harmonie.
Sa chair présente une texture ferme, croquante et juteuse. Saveur sucrée aux arômes fruités de banane et de poire.
Peu acide mais plutôt acidulé.
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A croquer
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En pâtisserie
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En compote
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En jus
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